羊蹄子的營養(yǎng)價(jià)值是羊蹄子含有豐富的膠原蛋白質(zhì),且不含膽固醇, 1、羊蹄子是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物,其中含有人體所需的一些礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。

2、另外還富含維生素B1、C及胡蘿卜素等微量元素。

3、同時(shí)有較多的纖維素含量(如鈣磷鉀)、鐵以及多種氨基酸成分。 1、蛋白質(zhì)的含量比較多,而且營養(yǎng)成分也是非常豐富,可以起到補(bǔ)充維生素A、C等營養(yǎng)物質(zhì)的功能。

2、纖維素也較多的食物中含有大量的脂肪和碳水化合物,其中包括鐵、鈣以及磷、鋅、銅、硒等元素。

羊藿的營養(yǎng)價(jià)值是什么

1、含維生素C:羊藿中含有多種氨基酸,有清熱化痰和止咳平喘等功效。

2、具有降血糖作用:人體每天攝入100克以上可食部分能起到抗氧化的作用。 可食部分能起到降血糖的作用,它可以幫助人體預(yù)防和治療冠心病、高血脂癥。

如:香蕉(Caesar)是一種具有抗氧化活性的食物成分;其中含維生素D較多且含量少,故有促進(jìn)血管硬化作用,因此每天適量吃一些水果有助于降低血液中的膽固醇水平,提高免疫力以及防止衰老的功能,同時(shí)還能補(bǔ)充多種微量元素,增強(qiáng)抵抗疾病的能力及延緩死亡。