可以用開水燙,開水溫度控制在80度左右, 可以用開水燙,但是最好不要使用沸水。
羊蹄是我國(guó)傳統(tǒng)的家禽制品之一;它主要產(chǎn)在南方和中國(guó)各地,其毛色鮮艷、質(zhì)地柔軟。
1.如果將煮過的食物放到冰箱中冷凍保存即可,這樣能有效防止羊腿上的肉垢被破壞。
2.洗凈后放在熱水中浸泡15分鐘左右再清洗一次就可以了。
3.待白糖溶解完成以后倒入溫鹽水中浸泡10至20分鐘,最后把羊蹄子表面的細(xì)菌清除干凈就好啦~4.切記要及時(shí)食用過敏性食品或有刺激性的物質(zhì),避免對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響,而且還要多喝點(diǎn)水或者吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜水果。 1、將羊蹄子浸泡30分鐘,然后把白糖放到水中進(jìn)行攪拌均勻。
2、在鹽水中加入食用堿和少量清水混合后再用手輕拍搓洗干凈即可。