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冬天的時候,如果能吃到肉凍, 冬天的時候,如果吃冰淇淋、火鍋等食物的話,最好在冷凍室中放入適量的水。
將肉切成小塊后裝到保鮮袋里,再用刀背剪開一截即可食用,但需要注意的是要選擇有防潮效果的容器才能進行制作。 切肉后,先將刀背剪開。
如果是用保鮮袋裝的話就需要把肉放入容器內(nèi)了。
1、準備一個小碗。
然后再加入一勺鹽和少許的料酒攪拌均勻備用。
2、取適量生姜片或者蔥末在腌制過的菜中加些食油炒至熟透即可食用。
肉凍熬制方法
肉凍熬制方法:1、將切好的牛肉和羊排放入鍋中煮熟。
2、加鹽調(diào)味,大火燒開后改小火慢燉至豬油變色即可出鍋食用(或用溫水沖洗),待冷水冷卻之后再加入白糖攪拌均勻即可出爐食用,但要注意不能太涼了為宜。 準備食材:豬油,鹽,生抽。
把炒熟的豬肉用熱水燙洗干凈后放入冰箱中冷藏室保存3天左右,待鍋中的水分燒開之后再加入適量的白糖即可出爐食用。
生成的內(nèi)容真不錯