肉末可以做肉末蒸蛋、玉米炒肉末、肉末炒冬瓜等。以肉末炒冬瓜為例, 材料:冬瓜200克、雞蛋一個(gè)。

做法:1、將冬瓜去皮,切成小塊后放入蒸籠中加水燉2小時(shí);鍋內(nèi)倒油燒熱時(shí)加入肉末和玉米炒至變色撈起待用。

2、然后把豬肚洗干凈備用,鍋里放少許清水,煮沸之后放蔥花翻炒出香味就可以吃了。 1、把豬肚洗干凈備用,鍋中加入適量的清水。

2、然后將蔥花放入煮開(kāi)的水中焯燙一下;再倒進(jìn)水里翻炒10分鐘左右即可出鍋食用

肉末粉條的做法

肉末粉條的做法:1、將豬油放入冷水鍋中,用手?jǐn)嚢杈鶆蚝蟮谷胝{(diào)料汁和少許鹽,翻炒至出油。

2、然后把肉餡的表面打成碎沫狀待冷卻即可食用,也可以加點(diǎn)食鹽腌制20分鐘左右就可以吃了。 1、將肉餡用手揉搓,使其變得柔軟。

2、再把腌制好的豬肉放在冷水中浸泡20分鐘左右即可食用;3、也可以在蒸鍋中放點(diǎn)食鹽,或者是加入少量的生抽或白糖拌勻后繼續(xù)煮10秒鐘,這樣可以讓食材變硬。