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肉末可以做成餃子餡、肉末粉絲煲、肉末蒸蛋、肉末茄子、肉末什錦、肉丸子、肉末雞蛋卷等等。以下為肉末雞蛋卷的做法:1、首先將肉洗凈剁碎, 肉末可以做餃子餡、雞蛋卷。
做法:將豬肉和水?dāng)嚢?加熱至200攝氏度左右。
1、首先在鍋中加入清水燒開(kāi)后放入蔥姜蒜爆香;2、再倒入適量的鹽調(diào)味即可起鍋。 起鍋。
將鹽放入炒菜,加少許食鹽、糖調(diào)味就可以了。
肉沫和土豆可以做什么菜
材料:土豆500克、肉沫50g。
做法:1、將土豆切成薄片,加入水淀粉抓勻腌制15分鐘左右;2、把肉沫和土豆放入鍋中加水適量燙至兩面金黃撈出瀝干水分備用。 準(zhǔn)備材料:肉沫、土豆。
做法:1、將肉泡和土豆放入鍋中加水適量煮開(kāi),然后把水分瀝干備用;2、取出后用筷子沿著中間的刀片輕壓住切好的肉,在肉泡上抹一層鹽或生抽即可撈起清洗干凈。
3、倒入冷水中燒至沸騰之后關(guān)火盛出待食用時(shí),再繼續(xù)翻面蒸15分鐘左右即可。
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